こんにちは。
山之上しかの農園です。
現在、当園では「あきづき」のほかに早生の柿「太秋柿」を販売しております。
「太秋柿」は梨のようなシャキシャキとした食感が人気の柿です。
見た目はまさに“半分青い”渋そうな見た目ですが、
意外にも甘く、初めて食べる方はビックリされます。
「太秋柿」は10月上旬までの販売になりますので、
興味のある方はぜひお越しください。
さらにもう一つ。
梨の新品種「甘太」。
青ナシのなのですが、こちらも真っ青でもかなり甘くてびっくり!!
黄色く色ませると洋ナシの様に柔らかくなってしまうため、
“半分青い”状態での収穫が良さそうな感じです。
新品種のため収穫時期も試行錯誤中。
こちらはまだかなり少量のため販売はしておりませんが、
良さそうなら来年以降増えて販売になるかも？
こちら山之上は中濃になりますが、同じ岐阜県。
山之上の“半分青い”にご期待ください!!
