梨のとんてき

2015-08-20

こんにちは。

 

山之上しかの農園園主の裕介です。

 

 

しかの農園ではただいま「幸水」梨の出荷が最盛期を迎えています。

 

今年は早くから収穫出来たこともあり、

お客様にあまりお待たせすることなく贈答品の発送を行えています。

 

まだまだ「幸水」梨のご注文をお受けできるので、

ご注文お待ちしております。

 

 

 

話は変わりますが、

みなさんは梨を料理に使ったことはありますか?

 

料理上手の嫁がこんなものを作りました。

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「豚肉の四日市とんてき風」だそうです。

 

「どこに梨が?」と思われるかもしれませんが、

実は、豚肉のタレにすりおろした梨が入っています。

 

梨には、リンゴなどと同じで肉を柔らかくする成分があるそうで、

タレなどに混ぜてお肉を付けておくとさらにおいしく柔らかくなります。

 

ぜひお試しください。

 

 

 

 


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